いわき湯本温泉 ホテルパームスプリング

仙台牛の食べ比べ（陶板焼き）をメインに、旬の食材にこだわって作った季節感溢れる調理長自慢の和食お膳です。 ホテル1階のレストラン「白鳥」でお召し上がり頂きます。

お写真の料理は一例です。 メニューは季節や仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。

キンキの煮付けなど、 料理長手作り極上特選料理をお召し上がりください。 お食事会場は1階レストラン「白鳥」です。

こちらのプランでご宿泊頂いたお客様にサービスとして、 福島県の銘酒を一杯、乾杯酒としてサービスいたします。

2日前までの予約制のプランでございます。

穴子蓮根包み蒸しなど、 料理長手作り極上料理をお召し上がりください。 お食事会場は1階レストラン「白鳥」です。

こちらのプランでご宿泊頂いたお客様にサービスとして、 福島県の銘酒を一杯、乾杯酒としてサービスいたします。

2日前までの予約制のプランでございます。

海老芋饅頭 銀餡掛けなど、 料理長手作りの特選料理をお召し上がりください。 お食事会場は1階レストラン「白鳥」です。

こちらのプランでご宿泊頂いたお客様にサービスとして、 福島県の銘酒を一杯、乾杯酒としてサービスいたします。

2日前までの予約制のプランでございます。

福島の地鶏「川俣シャモ」は、脂っぽくないのに深みのあるコク、 固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質で、噛めば噛むほど肉の中に封じ込められた、 鶏本来の旨味がジュワ～とお口の中に広がります。 この「川俣シャモ」を余すことなく全ての部位を使って調理しました。

2日前までの予約制のプランでございます。

舟盛り 2名盛 / 5,600円（税込）

酒粕味噌鍋 / 1,000円（税込）
三百余年の歴史を持つ地元酒蔵、太平桜酒造の酒粕を使った味噌鍋です。 心も体も温まります。

ウィンナー＆ビールセット / 1,500円（税込）

2022年ドイツ国際食品見本市の金賞受賞されたヤマスギ食品から仕入れたウィンナーを使用しています。

ウィンナーつまみセット / 800円（税込）

2022年ドイツ国際食品見本市の金賞受賞されたヤマスギ食品から仕入れたウィンナーを使用しています。

手羽中の自家製辛みそ / 1,500円（税込）

お酒のおつまみ、ご飯のお供にどうぞ～。
鶏の手羽中を使ったやみつき焼き☆ピリ辛の辛さが後を引く美味しさ！
骨付きでも比較的食べやすい手羽中をちょっぴりピリ辛に。 おツマミとしても夕飯のおかずとしてもオススメです。

会津の美食を堪能！至福の「馬刺しと日本酒3種飲み比べ」セット / 2,800円（税込）

福島県会津地方が誇る、とろけるような会津産馬刺しと、厳選された日本酒の飲み比べができる利き酒セットをご用意しました。 日本酒は8種類の中から3種類をお選びいただけます。
会津の豊かな自然が育んだ馬肉は、繊細な甘みととろけるような舌触りが特徴。 特製のタレと薬味で、その奥深い味わいを存分にお楽しみいただけます。
そして、この会津産馬刺しにぴったりの日本酒を厳選しました。
それぞれ異なる個性を持つ8種の日本酒から選んで、馬刺しの旨みをさらに引き立て、至福のペアリングを演出します。
この機会に、会津の豊かな食文化をご体験ください。

会津産馬刺し / 2,000円（税込）

会津の馬刺しは赤身が多いのが特徴で、他の馬刺しに比べ低カロリー低脂肪です。
鉄分やカルシウムが多く、体にやさしい肉でございます。

いわき名産 目光り甘酢餡かけ / 1,500円（税込）

いわき市の魚としてPRして、知名度も向上！
目光は、福島県いわき沖でもよく捕れ、いわきの名物となっています。
淡白な白身とふんわりした食感がおいしく、皮が柔らかいことも特徴のお魚で、唐揚げは丸ごと食べても食感がよく絶品です。

【体験型】お子様用寿司セット / 1,000円（税込）

自分だけのオリジナルお寿司を作ろう！
当館では、お子様に思い出に残る特別な体験をしていただきたいと考え、わくわくするような「お子様用寿司セット」をご用意しました！

※体験の流れ
1.シャリの上に、好きなネタを乗せて、そーっと握ってみよう！ 海苔でくるくる巻いて、軍艦巻きも作れるよ。
2.盛り付けたら、世界で一つだけの「自分のお寿司」の完成！
3.作ったお寿司は、もちろんその場で美味しく召し上がれ！